Tuesday, June 12, 2007

周日进行了一次有意义的烧烤活动。

心得:吃的要比想像中好的多。主要原因:牛肉被孙军给把筋给断了,还有刘耀宇准备的生菜,卷在一起效果相当好。还有烤虹鳟鱼,吃的不错。(只是为了给我们抓鱼,将近放了池子中的30吨水,如果不是自家的井,估计不够水钱)

失算:生火是一个痛苦的过程,原来还以为拿张报纸就能把炭给点着呢,结果烧了一打报纸也没看到炭有啥动静。后来又去山脚下抱柴火,烧的满盆是灰,也没见炭着。最后还是到老乡家借了一块煤,如果不是这块煤,估计大家该各有各的死法了。有的是烧火累死,有的看着肉吃不到嘴里急死。烧烤前,一定吧引火的其它炉灰全部清理干净。

准备:看来,如果真正的野外烧烤,准备工作和设备还是需要在细心的准备一番。
(1)桌子,凳子,伞。铁锹
(2)盘子,叉子,干、湿湿巾。最好还有一个反肉的夹子。切食物的刀。为了环保,还是多带些叉子,就不要筷子了。
(3)食物。最好找一个桶,提前冻一些冰块。出发的时候吧准备好的食物给冻上。要是能带一个西瓜就完美了。水不能少。
(4)然后就是生火用的家伙了。锅就不说了,主要是炭,大家都说带些煤油浇到炭上比较容易着,当然,火机也是必备的。

当然,烧烤还是需要靠大家的心情,为行程准备一盘好听的CD,带着一个家用的手台,返程的时候再带一些当地的石头,水草,活物啥的就更好了。人多还有一个好处,就是可以找到专人负责哄苍蝇,hehe.

1 comment:

Unknown said...

带了助燃剂和固体酒精。

铺在地上的大垫子,可以玩牌。

要带一个桌子和几个小凳子,这样可以放东西吃

蜂蜜,食用油,小刷子,油。最好能买些椒盐。

素食者,买了玉米,馒头,面包,红薯。锡纸

筷子,小碗,纸杯,

刀,剪刀,打火机

支炉子,要带改锥

带个桶吧,准备灭火